··¤(`×[¤ منتديات جبال ¤]×´)¤··
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

··¤(`×[¤ منتديات جبال ¤]×´)¤··



 
دخولالبوابةأحدث الصورالتسجيلالرئيسية

 

 الاكلة المفضلة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
SiMo
المدير العام
المدير العام
SiMo


ذكر عدد الرسائل : 841
العمر : 27
العمل/الترفيه : تلميذ في السنة الاولى اعدادي
كيف وصلت الى المنتدى ؟ : انا من صنعه
تاريخ التسجيل : 28/08/2007

الاكلة المفضلة Empty
مُساهمةموضوع: الاكلة المفضلة   الاكلة المفضلة Icon_minitimeالأحد سبتمبر 16, 2007 4:06 pm

مرحبا بك الاساس في هذا الموضوع ان يخبرنا كل واحد عن اكلته المفضلة و كيفية صنعها اذا امكنه ذلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jibal.ahlamontada.com
العميد المغامر
مشرف
مشرف
العميد المغامر


ذكر عدد الرسائل : 412
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالب
كيف وصلت الى المنتدى ؟ : جيد و الحمد لله
تاريخ التسجيل : 02/09/2007

الاكلة المفضلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة المفضلة   الاكلة المفضلة Icon_minitimeالخميس سبتمبر 27, 2007 7:34 am

الأكلة المفضلة هي
الاكلة المفضلة 712
الطريقة هي :المقادير

- 1 كوب فول مقشور.

- 3 ملاعق بكنج بودر.

- 2/1 باقة كزبرة خضراء.

- ملح وبهار حسب الرغبة.

- 2 ملعقة طعام دقيق.

- 2/1 ملعقة كزبرة يابسة.

- 2/1 ملعقة شطة وفلفل أسود.

- 1/2 ملعقة كمون ناعم وكربون.

- 2/1 كوب برغل.

- 5 بصلات.

- 2/1 كوب بقدونس مفروم ناعماً.

- 2/1 كوب حمص.

- 3 رؤوس ثوم مفرومة.

الطريقة

- ينقع الفول والحمص في الماء مدة 7 ساعات وينقع البرغل ساعة واحدة ثم يصفى الحمص والفول والبرغل من الماء.

- يفرم البصل والثوم جيداً مع الكزبرة والبقدونس، تخلط جميع المواد مع بعضها جيداً ثم تفرم مرتين فرما ناعما.

- يضاف إلى الخليط الملح والتوابل والبيكنج بودرو وتعجن باليد جيداً، يترك الخليط حتى يختمر لمدة ساعتين ثم يعجن مرة ثانية.

- يوضع الزيت في مقلاة على نار قوية وتقطع عجينة الطعمية أو بملعقة طعام ويستعان على ذلك ببل اليد بالماء.

- تقلى الأقراص في الزيت الحار حتى تحمر قليلاً، تقدم الطعمية ساخنة مع سلطة الطحينة وشرائح الطماطم.


وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SiMo
المدير العام
المدير العام
SiMo


ذكر عدد الرسائل : 841
العمر : 27
العمل/الترفيه : تلميذ في السنة الاولى اعدادي
كيف وصلت الى المنتدى ؟ : انا من صنعه
تاريخ التسجيل : 28/08/2007

الاكلة المفضلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة المفضلة   الاكلة المفضلة Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 28, 2007 3:54 am

شكرا لك يا صديقي على مرورك ز على اعطائنا كيفية صنعها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jibal.ahlamontada.com
العميد المغامر
مشرف
مشرف
العميد المغامر


ذكر عدد الرسائل : 412
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالب
كيف وصلت الى المنتدى ؟ : جيد و الحمد لله
تاريخ التسجيل : 02/09/2007

الاكلة المفضلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة المفضلة   الاكلة المفضلة Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 08, 2007 6:44 am

عفواً يا صديقي هذا واجبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soa
مشرف
مشرف



ذكر عدد الرسائل : 50
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالب
كيف وصلت الى المنتدى ؟ : المدير
علم الدولة : الاكلة المفضلة Female31
مزاجي : الاكلة المفضلة Qatary31
تاريخ التسجيل : 12/10/2007

الاكلة المفضلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة المفضلة   الاكلة المفضلة Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 12, 2007 10:25 pm

أنا وجبتى المفضلة هى المكرونة بالخلطة وكتبت الطريقة فى موضوع فى نفس الصفحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الاكلة المفضلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
··¤(`×[¤ منتديات جبال ¤]×´)¤·· :: قسم الاسرة و المجتمع :: منتدى الفتيات :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: